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2018/02

백종원 가지밥 도전 가지 요리는 여름에만 먹는다는 편견을 가지고 있었어요.차가운 음식이니깐요...몇가지 메뉴로 돌려서 먹으니 매일 그 반찬이 그 반찬인 것 같아 편견을 버리고 가지 요리를 하기로 결심.....마트에서 가지 세 개를 집어 카트기에 넣었어요..백종원 가지밥을 하기로 결정!! 가지밥 재료 : 가지 3개, 쌀 3컵, 대파 한뿌리, 올리브오일 3큰술 먼저 파 기름을 만들어요.대파 한 뿌리, 올리브 오일 3큰술(전 올리브 오일을 잘 안써서 그냥 식용유로 했어요ㅋ) 향긋한 파향이 올라오면 어슷썰기 한 가지를 넣고 볶아요. 가지가 어느정도 숨이 죽었다 싶으면 간장 4큰술을 넣고 볶아요. 간장 물이 예쁘게 들었으면 이제 불린 쌀에 볶은 가지를 넣고 밥 솥에 밥을 하면 끝~~~이 때 주의할 점은 요...물은 기본 물양에서 8.. 더보기
하나님의 양육을 받는 하나님의 교회 영국의 소설가 J. 러디어드 키플링이 쓴 '정글북'에 대한 이야기를 아십니까?정글북의 주인공 모글리는 늑대부부에 의해 키워지게 됩니다.모글리는 사람임에도 불구하고 아기 때부터 늑대에 의해 길러지다보니 우는 것도, 말하는 것도, 행동하는 것도 모든 것이 늑대와 같았습니다.보고 배운 것이 모두 늑대의 것이었기 때문이었지요. 이처럼 누구에 의해 길러지고 양육 받는다는 것은 너무나 중요합니다.양육을 받는 자는 양육하는 자의 것을 그대로 따라하기 때문이지요. 하나님의 양육을 받고 있는지 그렇지 않은지의 여부를 알 수 있는 방법도 그 사람의 행위를 보면됩니다. 마 7 : 16, 20그의 열매로 그들을 알찌니 가시나무에서 포도를, 또는 엉겅퀴에서 무화과를 따겠느냐...............이러므로 그의 열매로 그들을.. 더보기
초간단 아침 메뉴--주먹밥 겨울 방학이 넘 길어 아이의 밥이 항상 걱정이예요..아침에 엄마가 집에서 나갈 때까지도 꿈나라에 가 있으니 혼자 집에서 끼니를 떼울 아이가 항상 눈에 밟히고 걱정이돼요....일찍 일어나서 아침이라도 같이 먹으면 걱정이 반으로 줄텐데 말이예요.^^;오늘도 자고 있는 아이의 끼니를 걱정하며 초간단 주먹밥을 만들어 두었어요~~ 가스불 만지는 건 아직 제가 불안해서 항상 이런 식으로 끼니를 차려놓고 나가는 편이랍니다. 일하는 모든 엄마들이 다 저와 같이 걱정과 고민을 하리라 생각드네요.. 엄마의 바람은 빨리 방학이 끝나서 학교에서 맛있는 급식을 먹으면 좋겠네요~~~아이들은 그래도 방학이 좋겠죠!?ㅋㅋㅋㅋ 더보기
맛있는 닭 볶음탕 황금 레시피 값도 싸지만 맛도 좋은 닭 요리는 절대 실패 볼 일이 없어요.저희 집은 일주일에 닭을 한 두마리 꼭 먹는 것 같아요..닭을 엄청 사랑하는 집이지요...ㅋㅋㅋ 그래서 오늘 저녁 메뉴를 닭 볶음탕으로 결정했어요.저만의 방법인 닭 볶음탕 레시피를 알려드리도록 하겠습니다. 먼저 닭에 피가 있으면 누린내가 날 수 있으니 한소큼 끓여서 물은 버리고 닭은 흐르는 물에 살랑살랑 흔들어 찌꺼기가 남아았지 않도록 씻어줍니다. 닭이 잠길 정도로 다시 물을 받고 월계수 잎 4~5장 정도 넣고 끓입니다. 10분정도 끓인 후에 고구마 1개, 당근 반 개은 넣고 양념장을 넣고 끓입니다.양념장 : 고추장 2 큰술, 올리고당 3큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술 고구마와 당근이 어느 정도 익었다 싶으면 마늘(3큰술),.. 더보기
파리바게트 치즈케익--결혼기념일 입춘은 지났건만연일 최강 한파로 날씨가 너무 춥네요.한반도에 불어닥친 한파가 지구온난화 때문이라고 합니다.지구온난화라 하면 그냥 따뜻해지고 더워질 거라고만 생각했는데 그게 아니고겨울에는 더 춥고 여름에는 더 더워지는 거라고 해요.앞으로 더욱 심해질거라고 하는데 걱정이예요.빨리 따뜻한 봄이 오면 좋겠어요~~~ 며칠 전에 우리 부부 결혼 기념일이였어요.그래서 지인으로부터 파리바게트 치즈케익을 선물 받았어요.가족이 아닌 지인에게 축하를 받으니 왠지 기분이 남달랐어요.ㅋㅋㅋ 우리 부부의 결혼기념일이 몇 주년인지 한 번 맞춰보세요~~ㅋㅋㅋ 전 남편한테 선물을 했는데 전 선물을 받지 못했어요.이 정도 살았으면 다 그런건가요? 흑흑흑선물은 안 주고 자꾸 해외 여행을 가자고 해요..전 선물이 더 좋은뎅~~~^^; 더보기
하나님의 교회에서 말하는 하나님의 계명과 사람의 계명 하나님의 계명은 하나님께서 제정해 주시고 우리에게 지키라고 명하신 계명으로 성경에 기록된 하나님의 율례, 규례, 또는 법도입니다. 사람의 계명은 사람에 의해 임의대로 만들어진 계명으로 성경에는 불법으로 기록되어 있습니다. 성경에 기록된 하나님의 계명은 안식일, 유월절, 무교절, 초실절(부활절), 칠칠절(오순절), 나팔절, 대속죄일, 초막절(레23:2), 머리수건 규례(고전11:1)입니다. 성경에 기록이 없는 사람의 계명은 일요일, 크리스마스, 계란을 먹는 부활절, 사순절, 추수감사절 등이 있습니다. 렘 7 : 25너희 열조가 애굽 땅에서 나온 그 날부터 오늘까지 내가 내 종 선지자들을 너희에게 보내었으되 부지런히 보내었으나 너희가 나를 청종치 아니하며 귀를 기울이지 아니하고 목을 굳게 하여 너희 열조보다.. 더보기