고구마줄기 요리 썸네일형 리스트형 밥도둑 고구마 줄기 볶음 레시피 요즘이 제철인 고구마 줄기 볶음 레시피를 알려드리겠습니다. 손 많이 가는 음식을 좋아하는 우리 딸..... 그래서 손 많이 가는 고구마 줄기 볶음 요리도 좋아하지요. 고구마 줄기는 껍질 까는 게 제일 어려워요. 몇 시간동안 손이 까맣게 될 때까지 벗겨도 딱 한 끼 먹을 수 있는 양 밖에 안되지요. 그런데 요즘은 로컬푸드 매장에 껍질을 벗긴 고구마 줄기를 팔더라고요. ㅎㅎㅎ 넘 좋아요. 밥도둑인 고구마 줄기 볶음 요리를 해 보겠습니다. 고구마 줄기 껍질은 질기기 때문에 껍질을 벗겨 주어야 해요. 껍질을 벗기는 비법은 싱싱할 때 벗기는 거예요. 그래야 비교적 잘 벗겨지거든요. 오늘은 껍질 벗기는 작업은 패스.... *재료* 고구마 줄기 300g 식용유 3 큰술 마늘 2 큰술 다진 대파 3 큰술 국간장 1.5.. 더보기 이전 1 다음
