닭 요리 썸네일형 리스트형 맛있는 닭 볶음탕 황금 레시피 값도 싸지만 맛도 좋은 닭 요리는 절대 실패 볼 일이 없어요.저희 집은 일주일에 닭을 한 두마리 꼭 먹는 것 같아요..닭을 엄청 사랑하는 집이지요...ㅋㅋㅋ 그래서 오늘 저녁 메뉴를 닭 볶음탕으로 결정했어요.저만의 방법인 닭 볶음탕 레시피를 알려드리도록 하겠습니다. 먼저 닭에 피가 있으면 누린내가 날 수 있으니 한소큼 끓여서 물은 버리고 닭은 흐르는 물에 살랑살랑 흔들어 찌꺼기가 남아았지 않도록 씻어줍니다. 닭이 잠길 정도로 다시 물을 받고 월계수 잎 4~5장 정도 넣고 끓입니다. 10분정도 끓인 후에 고구마 1개, 당근 반 개은 넣고 양념장을 넣고 끓입니다.양념장 : 고추장 2 큰술, 올리고당 3큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술 고구마와 당근이 어느 정도 익었다 싶으면 마늘(3큰술),.. 더보기 이전 1 다음
