열무 썸네일형 리스트형 맛남의 광장, 열무요리 - 열무 무침 만드는 간단한 방법 올해는 장마도 길었는데다 태풍까지 북상하면서 야채 가격이 엄청 비싸더라고요. 그런데 사람의 심리가 이상하게도 비싸면 왜 먹고 싶은 걸까요? 마트에서 파릇파릇 예쁜 애기 열무를 보니 안 살수가 없어서 카트에 담았지요. ㅎㅎㅎ 길이가 15cm정도 밖에 되지 않은 완전 애기 열무라서 무쳐서 밥 비벼 먹으면 정말 맛있을 것 같았어요. 일단은 그런 마음으로 샀는데....... 막상 열무 겉절이를 하려고 하니 뭘 어떻게 해야 할지 모르겠더라고요. 열무김치는 담아봤지만 열무 겉절이는 안 해봐서.... 그래서 검색을 했더니 데쳐서 하는 방법이 맛남의 광장에서 소개가 되었더라고요. 그래서 그냥 데친 열무 무침을 하기고 결정!!! 변심을 했지요. 열무 무침 재료 준비 (열무 한 단 기준입니다) 고운 고춧가루 3큰 술, 굵.. 더보기 이전 1 다음
