샤브샤브 만들기 -- 육수, 소스, 재료 모두 알려드릴게요^^
삼일 연휴가 끝나고 다시 일상으로 돌아간 오늘 하루였습니다. 며칠만 지나면 또 금요일부터 일요일까지 삼일 연휴가 있네요~~ 평상시 같으면 어디로 바람 쐬러 갈까 고민이 많았겠지만 집콕만 해야 하니 연휴동안 뭘 먹을까를 더 고민하고 걱정하는 요즘입니다. 오늘은 일요일 저녁에 먹은 메뉴를 잇님들과 공유하려 합니다. 추운 겨울이면 생각나는 메뉴 -- 샤브샤브의 모든 것을 알려드릴게요. 샤브샤브 레시피 (샤브샤브 육수, 소스, 재료) 샤브샤브 재료 : 샤브샤브용 소고기, 각종 버섯류(팽이버섯, 맛 느타리버섯, 목이버섯, 새송이 버섯) 각종 채소류(숙주, 파, 양파, 청경채, 단호박) 육수재료 : 육수용 멸치, 건새우, 다시마 소스 : 땅콩소스, 칠리소스, 시판용 샤브샤브용 소스 샤브샤스 육수 만들기 먼저 물부터..
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