오늘이 연휴 마지막 날이네요.
연휴는 다들 잘 보내셨나요?
이제 여름휴가도, 방학도 끝나가네요.
다시 일상으로 돌아갈 준비는 마쳤는데
날씨는 이제 본격적으로 더워지고 있는 것 같네요.
이렇게 더운 날에는 밥하기가 정말 힘들지요.
이마트에 장보러 갔는데 간단하게 요리해서 먹을 수 있지만 몸에 좋은 보양식,
바닷장어(붕장어) 무조림 밀키트가 있더라고요.
맛남의 광장에서 백종원님이 개발하신 메뉴인 듯........
백종원 님의 레시피는 무조건 따라 해서 먹을 정도로 신뢰하고 있기에
이 밀키트도 고민 없이 장바구니에 담았답니다.
2~3인분 양에, 가격은 19900원이었던 것 같아요.
개봉해보니
장어, 야채, 양념 한 봉지씩 모두 세 봉지 들어있었어요.
냄비에 순서 관계없이 모두 한꺼번에 쏟아부어요.
그리고 모든 재료가 다 잠길 정도록 물어 부어줍니다.
이렇게요~~
센 불로 보글보글 끓여주세요.
국물이 자작할 때까지 졸여주면 됩니다.
이렇게요~~
갓 지은 따뜻한 흰 쌀밥 위에 장어 한 점 올려서.....
국물을 밥 위에 올려서.....
사진은 없지만 무만 또 올려서.....
먹었어요.
울 남편은 이렇게도 먹더라고용.ㅎㅎㅎ
비릴까 염려했지만 전혀 비리지 않았고
또 붕장어 가시가 씹히지 않을까 염려했지만 가시도 전혀 느껴지지 않을 정도로 부드러웠어요.
딸도 부담 없이 맛있게 잘 먹었으니까요.
저희 3인 가족이 배부르게 한 끼 정말 잘 먹었어요.
정말 맛있게 먹어서 맛남의 광장 백종원 님과 이마트에 폭풍 칭찬을 했답니다.ㅋㅋㅋ
보양식 간단하게 먹고 싶다면 맛남의 광장 바다장어 무조림 밀키트 강추!!!
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