posted by 나비의 꿈 애벌레의 꿈 2018.04.12 22:34

요 며칠 날씨가 참 좋았어요..

그치만 토요일에 비가 오고 이틀 춥다고 하니 

감기 걸리지 않게 옷 든든히 입으세요~~~


요즘 한약을 드시고 계신 천정 엄마가 오신다 해서 

어떤 음식을 대접해 드릴까 고민하다 

얼마전에 맛있게 먹은 

김쌈말이로 결심했어요.


김쌈말이.........

 혹시 어떤 음식인지 상상이 되시나요?



이름을 뭘로 정할까 고민하다 제 마음대로 정했어요.ㅋㅋㅋ


재료는 김밥과 비슷한데 재료 준비하는 시간이 

김밥 만드는 시간보다 배나 더 걸리더라구요.


이렇게 다 아주 가늘게 채를 썰어야 돼서 그렇답니다.


재료 : 당근, 오이, 단무지, 햄, 맛살, 우엉, 깻잎, 오뎅 

그리고 김


오뎅은 볶았고요, 햄은 데쳤어요.

우엉은 채칼로 가늘게 채썰어서 조렸답니다.

이러니 시간이 많이 걸리는게 당연하겠지용.

이 재료들을 다 준비한다고 엄청 힘들었어요. 흑흑흑


먹는 방법을 알려드리겠습니다.

이렇게 김깔고, 깻잎 깔고 밥을 올립니다.

그리고 입맛에 맞춰서 야채를 올리고 마요네즈를 쌀짝...

아니 듬뿍 발랐습니다.

그리고 돌돌 말아 가능하면 한 입에 구겨 넣으시면 됩니다.


마요네즈가 신의 한 수였습니다.

마요네즈 대신에 고추냉이 간장소스에 찍어 먹어도 맛있어요~~


친정 엄마 입 맛에 맞을까 걱정했는데 

다행히 맛있게 넘 배부르게 잘 먹었다고 칭찬하셨어요~~

ㅋㅋㅋ


딸래미도 남편도 맛있다며 엄지 척!!


고생한 보람이 있었답니다.

댓글을 달아 주세요

  1. goodgood 2018.04.13 08:15 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    저도 비슷한거 먹어봤어요 저는 사과랑 날치알든거 먹어봤는데 맛있어요^^

  2. veha16 2018.04.13 12:22 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    안에 속재료 하나씩 자르는것두 일이셨을 텐뎅~ ㅎㅎ
    맛있어 보입니당!! 건강에두 좋을것같구~~

  3. luree 2018.04.13 21:57 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    한 20년 전쯤 한 신문에 파티용 김말이라는 음식의 레시피가 실렸었어요.
    애벌레님께서 만드신 이 요리와 아주 비슷하네요^^
    조금 다른 건 참치와 양파를 다져서 마요네즈에 섞었다는 점,
    날치알을 넣으면 톡톡 터지는 맛이 좋다는 점,
    계란도 추가된다는 점ㅋ
    저도 새댁일 때 파티용 김말이로 집들이 올킬했답니다ㅎ

  4. 풍금소리 2018.04.13 22:26 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    정성 가득한 김말이네요^^ 김말이를 만들어 먹는 재미도 있을듯 합니다^^

  5. 별들의외침 2018.04.13 22:47 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    마요네즈 넣은 맛이 궁금하네요~.
    전 겨자소스 만들어서 먹었는데 다음엔 마요네즈 넣어 볼랍니다~

  6. 꼬옹냥 2018.04.13 23:54 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    ㅋㅋ 정말 먹음직 스럽네요 ^^

  7. happy full 2018.04.14 23:50 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    김쌈 말이 와사비 소스 찍어 먹어도 넘 맛있을 것 같아요~~
    와사비 조금 넣어서 말아도 맛있을 것 같구요~~ㅎㅎ

  8. 블루루비 2018.04.23 18:15 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    와~~너무 먹음직스럽네요 ~^^

  9. 별의노래 2018.04.25 12:33 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    요즘 고추냉이마요네즈 소스도 있더라구요!
    사랑이 더해져서 더 맛있었겠어요 >ㅂ<

  10. mm0mm 2018.06.08 23:19 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    쌈은 언제 먹어도 맛있는거 같아요~^^ 라이스페이퍼에 싸먹으면 월남쌈 되겠어요^0^

  11. 꽃잎공주 2018.08.31 19:31 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    정성이 가득한 음식이네요.
    정말 맛있어 보여요^^

  12. happy full 2018.09.05 00:31 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    김밥은 많은 정성이 들어가는 음식이에요.
    먹으면 먹을 수록 댕기는 음식이지요~~

  13. 날개야 돋아랏 2019.01.15 23:09 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    오오 이런 요리도 있군요~ 첨보는 음식이지만 보기에도 맛나보여요~^^