posted by 나비의 꿈 애벌레의 꿈 2019.08.26 23:28

맛있는 자몽청 만들기와 자몽의 효능

 

맛있는 자몽청 만들기와 자몽의 효능

자몽청을 만든 김에 자몽의 효능에 대해서 알아보았습니다.

자몽청 만들기

마트에 가니 자몽이 세일을 많이 하더라고요.

이참에 자몽청을 만들어 보기로 했지요.

1. 먼저 자몽을 깨끗하게 씻기

맛있는 자몽청 만들기와 자몽의 효능

2. 자몽 껍질 벗기기

속 껍질까지도 제거를 해 주어야 합니다.

맛있는 자몽청 만들기와 자몽의 효능
맛있는 자몽청 만들기와 자몽의 효능

5개의 양입니다. ㅋㅋㅋ

3. 설탕 넣기

자몽과 설탕을 1 : 1 비율로~~~

맛있는 자몽청 만들기와 자몽의 효능

골고루 섞이도록 잘 저어줍니다.

전 손으로 살살 저어주었어요.

알맹이가 살아있는 것을 더 좋아하니깐요.

맛있는 자몽청 만들기와 자몽의 효능

4. 소독한 용기에 넣기

소독한 용기에 넣어주면 끝~~

그리고 냉장보관^^

맛있는 자몽청 만들기와 자몽의 효능

3일째 되는 날 꺼내서 가라앉은 설탕이

완전히 녹게끔 한 번씩 휘휘 저어줍니다.

그리고 희석해서 먹으면 되지요^^

자몽청 에이드

그냥 물에 희석해서 먹는 것보다

탄산수에 희석해서 먹으면 정말 맛있어요~~

맛있는 자몽청 만들기와 자몽의 효능

 

자몽의 효능

 

1 : 숙취와 피로 해소

자몽에는 체내 흡수율을 높이는 비타민C와, 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어서 

우리 몸에 들어오는 칼슘이 빠져나가지 않도록 잡아주는 역할을 합니다. 

그렇기 때문에 뼈 건강에도 좋고 골다공증에도 좋다고 알려져 있습니다.

또한 숙취해소와 피로 해소에도 좋은데요

 몸속에 있는 알코올을 분해해주고 촉진시켜 간 해독 능력을 도와줍니다.

 

효능 2 : 변비 예방

저칼로리 다이어트 식품으로 사랑받는 자몽은 

식이섬유가 풍부해서 몸속의 지방을 태워주며, 

포만감을 증진시켜주는 효과가 있습니다.

그렇기 때문에 식이섬유는 변비를 완화해서 좋으며, 

변비 개선과 예방에도 자몽 효능이 좋습니다.

 

효능 3 : 감기 예방

비타민C가 풍부해서 호흡기 쪽으로 면역력을 높여주기 때문인데요, 

그렇기 때문에 자몽은 감기 예방에 좋습니다.

 실질적으로 감기약 성분에 비타민C가 많이 들어간다고 합니다.

풍부한 비타민C는 콜라겐 생성을 해주며 재생력을 높여주고 

혈액순환을 증진시켜서 동맥경화와 고혈압, 성인병 예방에도 좋다고 합니다.

 

자몽을 과다 섭취하면 수면 장애가 올 수 있으며,

신장결석을 유발, 치아 손상뿐 아니라 간에도 무리가 갈 수 있다고 합니다.

과유불급!!

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  1. luree 2019.08.30 08:04 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    오~ 저도 자몽청 만들어봤는데 이 정도는 아니었거든요^^
    정말 정성이 대단하세요ㅎㅎㅎ

  2. 블루루비 2019.08.31 21:54 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    시원하게 따뜻하게 먹어도 맛있죠
    톡톡 터지는 식감이 좋아요 ㅎ

  3. 풍금소리' 2019.09.01 12:31 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    조금만 부지런해도 건강에도 좋고 맛도 좋은 수제청을 집에서 먹을수 있을텐데ㅎㅎ... 저도 수제청 만들어보고 싶네요~

  4. 이지쿸 easyKooK 2019.09.02 00:20 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    자몽청은 쓴 맛이 아주 매력적인 것 같아요! 저도 자주 만든답니다

posted by 나비의 꿈 애벌레의 꿈 2019.08.02 21:08

안녕하세요~~

여름 휴가는 다들 잘 보내시고 계시는지요?

저희는 올해 남편이 넘 바빠서 휴가가 없어요~~ 

슬퍼용~~~^^;

 

믿고 따라하는 백선생 요리-맛있는 소불고기 레시피

얼마전 시어머니께서 불고기거리 소고기를 보내셨네요.

시댁이 남편 회사와 가까워서 퇴근하는 길이 들러서 가져왔네요~~

시판용 양념도 없고 해서 어떻게 해 먹을까 고민하다 인터넷을 뒤적뒤적.....

백선생 렉시피가 있지 뭐예요~~ㅋㅋㅋ

전 백선생 레시피라면 믿고 따라하기에 고민도 하지 않고 결정!!!

 

왠일~~ 정말 맛있었어요.

꼭 언양식 불고기 같았어요.

 

재료

불고기용 소고기 600g

간 양파, 다진 마늘, 설탕

올리고당, 간장, 참기름, 후추

 

백선생 소불고기 레시피

소고기는요...  키친 타올로 핏불을 제거해 주세요~~

바로 양념 들어갑니다.

고기 600g 기준입니다.

믿고 따라하는 백선생 요리-맛있는 소불고기 레시피

설탕 3스푼, 올리고당 1과 1/2스푼(1스푼 반)  넣고 

조물조물 잘 섞어 준 후 30분 정도 놔두세요.

그럼 육질이 연해지고 훨씬 맛있어진다고 합니다.^^

 

믿고 따라하는 백선생 요리-맛있는 소불고기 레시피

숙성시키기 완료되었으면

간 양파 반개, 다진 마늘 두 스푼 넣어주고요.

믿고 따라하는 백선생 요리-맛있는 소불고기 레시피

간장 7스푼, 참기름 2/3스푼 넣은 후 잘 섞어줍니다.

 

믿고 따라하는 백선생 요리-맛있는 소불고기 레시피

그리고 바로 센 불에 볶아주면 됩니다.

 

완성품

믿고 따라하는 백선생 요리-맛있는 소불고기 레시피

정말 맛있었는데 사진을 넘 못 찍었네요~~아쉽!!

백선생 레시피로 꼭 해 먹어보세요.

완전 강.추.!!

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  1. happy full 2019.08.03 14:36 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    백선생 레시피는 참 쉬워요~
    불고기 레시피 따라 하면 맛나겠지요~

  2. luree 2019.08.03 18:47 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    어머나~~ 완성샷보니까 정말 맛있겠어요!!!

  3. 즐거우미 2019.08.06 22:49 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    따라쉬운 레시피네요
    요즘 뜨거워서 가스불앞에 가기싫으네요 ㅎㅎ

  4. 블루루비 2019.08.11 21:52 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    휴가가 없어서 아쉽네요 ㅜㅜ
    그래도 맛난 고기로 우울함을 달래셨네요^^

posted by 나비의 꿈 애벌레의 꿈 2019.07.14 22:28

[감자요리] 백선생 맛있는 감자채 전 레시피!!

안녕하세요~~~  잇님들!!

요즘 감자가 제철이지요.

친정에 갔다가 부모님이 농사지으신 감자를 한 상자 얻어왔어요.

냉장고에 보관도 안 되는 감자,

또 오래 놔두면 싹이 나고 녹색으로 변해 먹을 수 없게 되니

부지런히 감자요리를 해 먹는 중입니다.

제가 알고 있는 많은 감자요리 중에 가장 맛있는 요리!!!

감자채 전 들어보셨나요?

[감자요리] 맛있는 감자채 전 레시피!!

 

맛있고 간단한 감자채 전 레시피 알려드릴게요.

1. 감자를 최대한 얇고 가늘게 채를 썬다.

[감자요리] 맛있는 감자채 전 레시피!!

 

2. 감자채에 소금을 뿌려 절입니다.

(소금의 양은 감자채 볶음 할 때와 같은 양 - 중간 크기의 감자 5개에 소금 2 티스푼)

[감자요리] 맛있는 감자채 전 레시피!!

3. 5분 후 어느 정도 절여졌다 싶으면 물기를 꼭 짜줍니다.

[감자요리] 맛있는 감자채 전 레시피!!

4. 달구어진 프라이팬에 기름을 두르고 감자를 올려준 후 얇게 펴서 구워줍니다.

[감자요리] 맛있는 감자채 전 레시피!!

5. 노릇노릇 구워지면 뒤집어서 노릇노릇 구워줍니다.

[감자요리] 맛있는 감자채 전 레시피!!

이거 한 판이 중간 크기의 감자 두 개의 양입니다.

 

어때요?  맛있어 보이나요?

바삭바삭하고 고소하고 짭조름에서 밥반찬으로도 딱이더라고요.

마트에 파는 냉동 감자튀김보다 훨씬 맛있어요.

밀가루가 전혀 들어가지 않은 감자채 전 드셔 보세요.

[감자요리] 맛있는 감자채 전 레시피!!

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  1. 즐거우미 2019.07.15 19:12 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    방금 소나기가 지나갔는데 엄청났어요~이런날 먹으면 좋은 감자전~요즘 감자가 너므 맛있어요 ㅎ

  2. luree 2019.07.15 22:15 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    저는 저녁반찬으로 감자채볶음을 했는데 전을 보니 비까지 오고 전이 마구 땡기네요ㅎ

  3. 콩알이네 2019.07.19 00:13 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    감자가 전분이 남아 있어서 밀가루가 없어도 잘 부쳐지나봐요^^ 간단하게 전이 먹고 싶을때 저도 해먹을래요^^*

  4. 어머니의별 2019.07.22 19:14 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    저도 해봤지요~~~
    노릇노릇해야 맛있어요^^

  5. happy full 2019.07.22 23:28 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    감자전인데도 밀가루나 튀김 가루가 하나도 들어가지 않네요~
    감자전 건강에도 좋을듯 하네요~

  6. 블루루비 2019.07.24 21:28 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    바삭바삭 감자전 자극적이지 않고 넘 맛있겠네요 ^^

posted by 나비의 꿈 애벌레의 꿈 2019.07.03 22:38

여름이 되니 시원한 밑반찬이 생각나던 참에

시어머니께서 농사지으신 오이를 보내주셨어요.

그래서 오이소박이를 만들어 보았답니다. ㅋㅋㅋ

 

맛있는 오이소박이 레시피!!!

재료 : 오이 7개, 부추 반단,

양념 : 고춧가루 , 다진 마늘, 멸치 액젓,

밀가루 풀, 통깨

맛있는 오이소박이 레시피!!!

주부 9단은 아니지만 그래도 주부의 경력이 있으니

양념을 그냥 눈 대중으로 적당히 넣다보니 정확한 양을 모르겠어요. 흑흑흑

양념이 숙성되는 동안 오이를 소금에 절입니다.

껍질을 벗기지 않기에 뽀독뽀독 깨끗히 씻어주어야 합니다.

맛있는 오이소박이 레시피!!!

적당한 길이로 싹둑싹둑 잘라준 다음 

소를 넣어야 하니 열십자로 2/3가량 칼집을 넣어주고요.

 

맛있는 오이소박이 레시피!!!

잘 절여지도록 사이사이에 소금을  넣어줍니다.

 

맛있는 오이소박이 레시피!!!

중간중간 뒤집어 주며 15분 정도 절여주고

적당히 절여졌다 싶으면 흐르는 물에 남아있는 소금을 다 씻어줍니다.

맛있는 오이소박이 레시피!!!

만들어 놓은 양념장에 부추와 통깨를 넣어 잘 버무려 준 후

 

맛있는 오이소박이 레시피!!!

 

맛있는 오이소박이 레시피!!!

오이 하나하나 정성들여 부추를 넣어줍니다. 

 

맛있는 오이소박이 레시피!!!

통에 가지런히 넣어주면 

끝!!!

어때유~~

맛있어 보이나요?

냉장고에서 하루 이틀 숙성시키니 더 맛있더라구요.

 

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  1. luree 2019.07.04 10:26 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    생각보다 쉽네요 글로 읽으니ㅋ
    저도 함 도전해볼까봐요^^

  2. 블루루비 2019.07.07 09:40 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    여름철 최고의 반찬이죠
    보기만해도 든든하네요 ㅎ

posted by 나비의 꿈 애벌레의 꿈 2019.02.14 19:30

맛있는 소갈비찜 만들기 

 믿고 따라하는 백종원 소갈비찜 레시피!!




설 명절에 친정 엄마가 주신 소갈비....

넘 비싸 사 먹을 엄두를 못내는 한우 소갈비....

친정 엄마 덕분에 먹게 되었어요.


오랜만에 해 먹는 갈비찜이라 어떻게 해야 할지 몰라 

검색을 했더니 백종원 레시피가 있더라구요.

백종원님의 레시피는 믿고 따라하는 편이라

이번에도 무조건 따지지도 않고 바로 선택....



달콤하고 짭조름한 밥도둑 소갈비찜 

백종원 레시피대로 만들어 볼까요.

4시간 정도 물에 담궈 핏물을 뺄 때

중간중간 물을 3~4번 갈아줍니다.

전 5~6시간 정도 담궈두었던 것 같네요.

(TIP : 콜라를 넣으면 시간도 단축되고 고기가 연하여 집니다)

핏물이 어느정도 빠졌다 여겨지면 

갈비를 깨끗이 씻어 냄비에 담고 

갈비가 다 잠길 정도로 물을 붓습니다.

잡내를 잡기위해 

된장을 2스푼 풀고 월계수 잎을 넣어 3분정도 데칩니다.

불을 켜고 데치는 사이에

양념을 만들어 볼게요.

갈비 3kg 기준입니다.

(진간장 2컵, 물 또는 육수 2컵, 맛술 1컵,

설탕 1컵, 다진마늘 반컵, 다진생강 1큰술,

대파 1컵, 간 배 반개, 참기름 반컵)

컵 200g 기준


배는 이렇게 강판에 갈았어요.

다 섞은 양념 재료들....


한 번 데친 갈비는 흐르는 물에 깨끗이 씻어준 후

다시 냄비에 넣고 만든 양념을 

부어줍니다.


(무 4/1개, 감자 1개, 고구마 2개,

당근 2/1개, 밤 10개, 새송이 버섯 1개,

양파 1개, 고추 1개)

고추는 고명으로만 씁니다.

전 냉장고에 있는 재료를 사용하다보니

감자와 고구마 밖에 넣지 못했네요.

흑흑흑

무, 고구마, 감자, 당근에 뾰족한 부분을 정리해서

둥글게 썰어주면 익었을 때 부서지는게 덜 합니다.


완성품인데요....

색깔이 많이 진하지요.

레시피를 보고 했는데 하필 계량을 잘못한 레시피를 보고해서...

양념장이 넘 진하게 되었어요.

어찌나 짠지......

위에 기록한 계량은 제가 본 레시피와 다른 것이니

안심하고 만들어 보세요.


정말 밥 도둑이였어요.

좀 짜긴 했지만 맛있게 접시를 비웠네요.ㅋㅋㅋ


하지만 냄비에 아직 많이 남아 있어요.

좋은건지, 안 좋은건지 저도 몰라요.흑흑흑


믿고 따라한 백종원 레시피.        실패.

실패는 성공의 어머니라 하였으니

다음에는 의심해서 많은 레시피를 참고해야 겠어요.


맛있는 저녁드세요~~^^



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  1. 날개야 돋아랏 2019.02.14 21:07 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    어익후야~늠흐 맛있겠어요.
    밥한공기 뚝딱일듯^^

  2. 꼬옹냥 2019.02.14 21:25 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    도전 정신에 박수를..!! 짝짝짝 ^^;;

  3. 새벽별소리 2019.02.14 22:37  Addr  Edit/Del  Reply

    믿고 만들어 먹을수 있는 레시피
    저도 자주 애용합니다~

  4. happy full 2019.02.15 00:03 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    실패는 성공의 어머니라는 말이 있습니다.
    화이팅하세요

  5. luree 2019.02.15 19:34 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    늘 새로운 요리에 도전하시는 모습이 존경스럽습니다^^

  6. 동그리 2019.02.17 22:05  Addr  Edit/Del  Reply

    한우 소갈비 먹어본지 언제인가~~ㅠㅠ

  7. mm0mm 2019.02.24 11:40 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    소갈비찜 짜긴해도 정말 맛있을꺼같아요~^^

  8. happy full 2019.03.12 16:18 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    소갈비찜 레시피 따라 잘 만드셨네요~~
    군침 돋네요~~

  9. 에르모사 2019.03.15 15:32 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    너무 맛있겠어요 ㅋ

posted by 나비의 꿈 애벌레의 꿈 2019.01.25 17:29


▶ 밥 한 그릇 뚝딱해치울 수 있는 

백종원 마약계란 레시피~~


다들 맛이 있어 다시 생각나는 음식에 

마약을 붙여서 부르잖아요.

계란 요리에도 마약이 붙는 음식이 있답니다.

혹시 마약계란이라고 들어보셨나요?

한 동안 SNS에 많이 올라와 큰 인기를 끌었는데

요즘은 약간 시들해진 듯 하네요~~


요즘 방학이라 혼자 점심 챙겨 먹는 아이를 위해

백종원의 마약계란을 해서 냉장고에 넣어 두면 

잘 먹겠다싶어 오랜만에 만들어 보았답니다.



마약계란 레시피를 알려드릴게요.

① 계란을 냉장고에서 꺼내

 상온에 30분이상 방치합니다.

(냉기를 빼야 껍데기가 잘 까지기 때문이지요.)

② 깨끗이 씻은 계란을 약간의 식초와 소금을 같이 넣고 

반숙으로 삶습니다.

(물이 끓을 때 계란을 넣고 5분 30초~6분 중불로 삶는 게 포인트)

③ 반숙한 계란이라 넘 세게 하면 터질 수 있으니 

숟가락으로 살살 두드려 계란을 까줍니다.

양념간장을 만듭니다.

재료 : 간장 1컵, 물 1컵, 올리고당 1컵,

다진 대파 흰 뿌리부분 2~3개, 다진 양파 반개,

청홍고추 각각 1개씩, 통깨 2큰술

⑤ 양념간장에 계란을

 푹 잠기게 넣습니다.

냉장고에서 하루 숙성시킨 후

 맛있게 드시면 됩니다.



정말 밥 도둑이 따로 없어요~~~




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  1. 꼬옹냥 2019.01.25 22:52 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    ㅋㅋ 맛있는거죵..!! 마약 계란.. ㅎㅎ

  2. happy full 2019.01.28 00:00 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    반숙이라 비릿내 나지 않나요?

  3. 날개야 돋아랏 2019.01.28 23:38 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    요즘 핫하다는 그 반찬이네요ㅋ
    저도 오늘 요고 밥비벼 먹었는데 맛있더만유~~^^

  4. 동그리 2019.01.31 22:48  Addr  Edit/Del  Reply

    이거 저번에 이상민이 텔레비전에서 만들었던것 같은데..
    쉽게 만들수 잇을것 같아요^^

  5. 새벽별소리 2019.01.31 23:06  Addr  Edit/Del  Reply

    계란을 조릴필요도 없고 맛도 좋고
    저도 몇번 해봤어요 ㅎㅎ

  6. luree 2019.02.15 19:44 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    오호~~~ 이건 저도 할 수 있을 것 같아요^^

  7. mm0mm 2019.02.24 11:59 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    첨보는데 쉽고 간단한 레시피라 저두 함 마약계란 만들어봐야 겠어요~ ㅋ

posted by 나비의 꿈 애벌레의 꿈 2018.04.12 22:34

요 며칠 날씨가 참 좋았어요..

그치만 토요일에 비가 오고 이틀 춥다고 하니 

감기 걸리지 않게 옷 든든히 입으세요~~~


요즘 한약을 드시고 계신 천정 엄마가 오신다 해서 

어떤 음식을 대접해 드릴까 고민하다 

얼마전에 맛있게 먹은 

김쌈말이로 결심했어요.


김쌈말이.........

 혹시 어떤 음식인지 상상이 되시나요?



이름을 뭘로 정할까 고민하다 제 마음대로 정했어요.ㅋㅋㅋ


재료는 김밥과 비슷한데 재료 준비하는 시간이 

김밥 만드는 시간보다 배나 더 걸리더라구요.


이렇게 다 아주 가늘게 채를 썰어야 돼서 그렇답니다.


재료 : 당근, 오이, 단무지, 햄, 맛살, 우엉, 깻잎, 오뎅 

그리고 김


오뎅은 볶았고요, 햄은 데쳤어요.

우엉은 채칼로 가늘게 채썰어서 조렸답니다.

이러니 시간이 많이 걸리는게 당연하겠지용.

이 재료들을 다 준비한다고 엄청 힘들었어요. 흑흑흑


먹는 방법을 알려드리겠습니다.

이렇게 김깔고, 깻잎 깔고 밥을 올립니다.

그리고 입맛에 맞춰서 야채를 올리고 마요네즈를 쌀짝...

아니 듬뿍 발랐습니다.

그리고 돌돌 말아 가능하면 한 입에 구겨 넣으시면 됩니다.


마요네즈가 신의 한 수였습니다.

마요네즈 대신에 고추냉이 간장소스에 찍어 먹어도 맛있어요~~


친정 엄마 입 맛에 맞을까 걱정했는데 

다행히 맛있게 넘 배부르게 잘 먹었다고 칭찬하셨어요~~

ㅋㅋㅋ


딸래미도 남편도 맛있다며 엄지 척!!


고생한 보람이 있었답니다.

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  1. goodgood 2018.04.13 08:15 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    저도 비슷한거 먹어봤어요 저는 사과랑 날치알든거 먹어봤는데 맛있어요^^

  2. veha16 2018.04.13 12:22 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    안에 속재료 하나씩 자르는것두 일이셨을 텐뎅~ ㅎㅎ
    맛있어 보입니당!! 건강에두 좋을것같구~~

  3. luree 2018.04.13 21:57 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    한 20년 전쯤 한 신문에 파티용 김말이라는 음식의 레시피가 실렸었어요.
    애벌레님께서 만드신 이 요리와 아주 비슷하네요^^
    조금 다른 건 참치와 양파를 다져서 마요네즈에 섞었다는 점,
    날치알을 넣으면 톡톡 터지는 맛이 좋다는 점,
    계란도 추가된다는 점ㅋ
    저도 새댁일 때 파티용 김말이로 집들이 올킬했답니다ㅎ

  4. 풍금소리 2018.04.13 22:26 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    정성 가득한 김말이네요^^ 김말이를 만들어 먹는 재미도 있을듯 합니다^^

  5. 별들의외침 2018.04.13 22:47 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    마요네즈 넣은 맛이 궁금하네요~.
    전 겨자소스 만들어서 먹었는데 다음엔 마요네즈 넣어 볼랍니다~

  6. 꼬옹냥 2018.04.13 23:54 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    ㅋㅋ 정말 먹음직 스럽네요 ^^

  7. happy full 2018.04.14 23:50 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    김쌈 말이 와사비 소스 찍어 먹어도 넘 맛있을 것 같아요~~
    와사비 조금 넣어서 말아도 맛있을 것 같구요~~ㅎㅎ

  8. 블루루비 2018.04.23 18:15 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    와~~너무 먹음직스럽네요 ~^^

  9. 별의노래 2018.04.25 12:33 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    요즘 고추냉이마요네즈 소스도 있더라구요!
    사랑이 더해져서 더 맛있었겠어요 >ㅂ<

  10. mm0mm 2018.06.08 23:19 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    쌈은 언제 먹어도 맛있는거 같아요~^^ 라이스페이퍼에 싸먹으면 월남쌈 되겠어요^0^

  11. 꽃잎공주 2018.08.31 19:31 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    정성이 가득한 음식이네요.
    정말 맛있어 보여요^^

  12. happy full 2018.09.05 00:31 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    김밥은 많은 정성이 들어가는 음식이에요.
    먹으면 먹을 수록 댕기는 음식이지요~~

  13. 날개야 돋아랏 2019.01.15 23:09 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    오오 이런 요리도 있군요~ 첨보는 음식이지만 보기에도 맛나보여요~^^

posted by 나비의 꿈 애벌레의 꿈 2018.03.07 23:56

촉촉하기도.....

바삭바삭하기도......

한 군만두 굽기!!


이게 가능할까요?

가능합니다. 

비법을 알려드리지용.ㅋㅋㅋ


먼저 군만두 준비!! 

(노브랜드 군만두를 사보았어요-나름 괜찮음)

 

달군 팬에 기름을 두르고 만두를 올려요.


뒷면이 노릇노릇  바삭바삭하게 되면


1/3컵 정도의 물을 부어요.


그리고 뚜껑을 닫고 보글보글 끓입니다.


수분이 다 날아갔다 싶으면.....

끝.

찐만두와 군만두의 맛을 다 느낄 수 있어요~~


출출한데 참다 참다 

밤 12시가 다 되어가는데 시간에 야식으로 먹었어요.

참지 못할 것 같으면 빨리 먹는게 좋은데 말이죠...

다 살이 되고 피가 되겠죠?^^




댓글을 달아 주세요

  1. goodgood 2018.03.08 17:00 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    노브랜드군만두맛이괜찮군요~만두먹고싶어지네요~

  2. 꼬옹냥 2018.03.08 22:01 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    백종원 군만두비법이네요ㅋ
    저두 그렇게먹어요
    밑에는 바삭, 위에는 촉촉함ㅋ

  3. 즐거우미 2018.03.08 23:35 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    야식으로 굿이네요~^^

  4. 내깡통 2018.03.09 02:50 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    저도 요 군만두 완전 좋아해요.
    사실 요 군만두 뿐만 아니라 만두는 다 좋아하는 편이에요...ㅎㅎㅎ

  5. luree 2018.03.09 17:29 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    울냉동실에도 노브랜드 군만두가 있는데 어여 해먹어야겠네요^^

  6. 아홉색깔 무지개 2018.03.10 01:51 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    저도 노브랜드 좋아해요. 저렴하니까. 특히 햄이 맛있더라구요^^

  7. happy full 2018.03.10 23:52 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    이제 노브랜드가 브랜드가 될 것 같은 느낌이네요~~
    제품도 괜찮은 것 같고 맛도 괜찮은 것 같고 .....

  8. 블루루비 2018.03.11 22:50 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    와~~노릇노릇 군침도네요 ^^

  9. 항상웃는자 2018.03.14 13:43 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    예전에는 자주 구워 먹었는데..
    요즘은 귀차니즘으로 전자렌지로 도려 먹고 있답니다~~

  10. 호호소녀 2018.03.16 22:48 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    바삭하면서도 부드러운 식감을 다 즐길 수 있어 너무 좋을 것 같아요~
    저는 바삭한 만두를 선호했었는데 두 가지 맛을 다 맛볼 수 있다고 하니 도전해보고 싶습니다~^^

  11. 방울방울1 2018.03.27 15:50 신고  Addr  Edit/Del  Reply

    출출할때 군만두는 최고인거 같아요~ 우와 배고파요..ㅠㅠ