마침 집에 갓김치도 있고 해서
맛남의 광장에서 양세형님이 개발한 갓 피클 김밥을 만들어 봤어요.
갓 피클로 만드는 김밥이지만 갓김치로도 할 수 있다길래.....
만들어봤어요~~~
잘 익은 갓 김치를 흐르는 물에 깨끗이 씻어준 후 물기를 꽉 짜줍니다.
씻어준 갓김치를 적당한 길이로 잘라주고요
그리고 마치 피클처럼 새콤달콤하게 양념(설탕 3스푼, 간장 2스푼, 식초 3스푼)을 합니다.
양세형님이 갓 김밥에 돼지고기를 넣으셨더라고요.
잡채용 돼지고기에 양념(간장 3큰술, 설탕 3큰술, 마늘 1큰술)을 하고
파 기름을 낸 팬에 볶아주어요.
그리고 당근도 볶고, 계란지단도 만들고.....
갓 지은 밥에 소금, 깨, 참기름으로 양념을 하면
갓김치 김밥을 만들 모든 재료 준비 끝!!!
이제 김밥을 싸 볼게유~~
전 밥 많은 김밥을 좋아해서 두툼하게 끝까지 밥을 깔아주었어요.ㅋㅋㅋ
그리고 돌돌 말아서 썰어주면
이렇게 되지요^^
보기 좋은 떡이 맛도 좋다는데 전 왜 이케 데코를 못하나 몰라요. 흑흑흑
사진 찍는 기술도 부족하고....
하지만 새콤달콤한 갓김치가 씹히는 게
맛있었어요.
다음엔 다른 재료로 갓 김밥을 만들어봐야겠어요~~~
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갓과 고기까지 들어간 김밥, 맛이 없을 수 가 없을거 같습니다. 먹고싶네요 ^^
함 해서 드셔보세요~~
별미예용^^
갓 김치로 김밥을 ! 너무 아이디어 좋은거 같아요 ~ 평소에도 김치김밥 좋아하거든요 !
보기만 해도 맛있어 보이네요 !
맞아요~~
아이디어가 좋은 것 같아요^^
우워....! 어쩔.... 군침돌아요 ㅠ_ㅠ 먹고시푸다.....
감사합니당^^
갓김밥 너무 맛나보입니다ㅠ 배고파요
얼마전 두부김밥 레시피를 봤는데 다이어트에 좋아보였어요~~요즘 아이디어가 팍팍^^
오징어 젓갈을 짤게 썰어 넣어서 김밥을 만들었더니
정말 맛있었어요~~^^
김밥 재료가 정말 다양하네요.
오징어 젓갈 맛있을 것 같아요.
갓김치 참 좋아하는데 맛있어보여요!! 고기의 느끼함을 갓김치가 잡아줄거 같네요^^
맞네요.
정말 그런 것 같아요.
갓김치가 신의 한 수.....
와~ 저도 맛남의광장에서 갓김밥 보고 다음에 만들어 봐야지 했는데 고새 잊어먹고 있었는데 님!!덕분에 낼은 꼭 만들어 먹어야 되겠어요~~
네~~꼭 만들어서 드셔보세요.
가족이 좋아했어용^^
데코가 뭐 중요할까요.. 김밥이 메인이고 메인에 시선이 집중되니 정말 입맛돌아요 ㅠ.ㅠ
제가 좋아하는 당근도 가득하니 정말 먹고 싶네요.
이렇게 위안을 주시니 넘 감사해요~~
앞으로 데코에 대한 걱정은 덜해질 것 같네요^^
갓 김밥도 있군요!!
저도 갓김치 생기면 만들어 봐야 겠어요~~
그러니깐요.
갓김치 김밥 아이디어가 넘 좋은 것 같아용.
우와~완전 맛있는 김밥이네요^^
고기랑 갓김치랑 완전 환상의 조합~
맞아요~~
환상의 조합이 맞는 듯....ㅋㅋㅋ
오늘 장을 봐야하나 말아야하나......고민이 좀...... 가지 사러 가긴 가야하는데...ㅋㅋ
일단 재료는 접수합니다. ㅎㅎ
이마트에 갓피클이 있다고 하더라고요.
갓피클로 함 만들어보세요^^
돼지고기 볶은 거랑 갓김치 들어간 김밥이라면 맛이 없을 수가 없겠네요. 우앙~ 맛있겠다^^
맛이 없을 수 없지요~~
맛있었어용^^
양세형 김밤! 저도 따라해와야겠어요~ 갓김치, 돼지고기 건강에도 좋고 맛도 좋을 듯
네.
건강에도 맛도 좋은 갓김치 김밥이예용^^
비밀댓글입니다
김밥 안 좋아하는 저두 완전 먹고 싶을 만큼 완전 맛있어 보이는 김밥인데요~~ㅎ
김밥은 어떻게 싸도 다 맛있는것 같아요
저는 재료가 없어서 맛살 계란 단무지만 넣고 쌌는데 식구들이 맛잇데요 ㅎㅎ
김밥 엄청 좋아하는 1인으로서 저도 이런 특이한 김밥을 함 만들어 봐야겠어요...
갓김치 김밥이 맛있다고 들었어요~ 저도 꼭 만들어 맛보고 싶은 김밥중의 하나입니다~^^
맛있는 김밥이네요~ 정말 맛나보여요.
제가 요즘 갑자기 집에서 만든 김밥이 너무 먹고싶었는데~
귀찮아서 안하고 있었는데~!! 이젠 진짜 김밥 만들어 먹어야 겠어요
갓김치가 제대로 익어서 아주 맛이어 보여요~갓김치만 가지고도 밥 한공기 뚝딱 비우겠어요^^